Ce site est dédié aux recettes de venaison, avec un accent sur la valorisation de certaines parties souvent négligées du gibier, un élément important face aux non-chasseurs. C'est une forme d'hommage ou de respect envers le gibier!

Je vous invite à consulter l'ensemble des recettes que je propose en cliquant sur les liens en haut de page. J'en ajouterai à l'occasion: revenez souvent!

Faites-moi part de votre appréciation lorsque vous ferez l'essai de ces recettes ou de mes trucs. Si, en plus, vous aviez le goût de partager vos propres secrets culinaires, n'hésitez pas à communiquer avec moi en cliquant sur le petit ourson  

Je souhaite à toutes les chasseuses et tous les chasseurs de se régaler autour d'une belle table, en bonne compagnie. Quelle belle façon de prolonger la chasse.

Aux non-chasseurs, je souhaite la chance de recevoir une pièce de gibier pour que vous puissiez apprécier le goût unique de la venaison et surtout pour vous inciter à apprécier la valeur du cadeau reçu car, aux yeux de celui qui le donne, il s'agit d'une marque d'appréciation unique, tenant compte des efforts nécessaires à une chasse fructueuse!

Lucie     

Dernière mise à jour : samedi 14 janvier 2006