Faisan
Accueil Confit de coeurs/gésiers Confit de faisan

Si vous avez la chance un jour de chasser la faisan à l'aide de chiens pointeurs, ne la ratez surtout pas! L'oiseau sombre à l'avant plan, est un dindon sauvage, une nouvelle opportunité de chasse qui pointe à l'horizon québécois!

N'oubliez pas de conserver les gésiers, les cœurs et les foies. Ils vous donneront l'occasion de  partager des petites entrées savoureuses avec vos collègues chasseurs: ils en redemanderont!