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L’agneau (les liens vous mènent directement aux recettes d’agneau) |
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La Caille |
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Le Poulet |
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Le Lapin |
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Recettes |
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Le Bien-être des animaux avant tout ! |
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Quelques recettes sur le site de Saveurs du Monde et aussi sur ISaveurs ainsi que Cuisinorama (mais sur ces deux derniers vous devrez faire une recherche par mot-clé) |
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Vous possédez sans nul doute toute une série de recettes familiales de poulet. Cependant, à titre d’alternative, nous vous proposons le site du Poulet du Québec. |
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Nous vous suggérons le site officiel de la fédération des Producteurs d’agneaux du Québec. Vous trouverez aussi une quarantaine de recettes sur le site de Canoé, plus particulièrement sur l’épaule et le gigot ; Plusieurs façons d’apprêter le Carré d’Agneau sur Saveurs du Monde Enfin, quelques suggestions supplémentaires en ligne, ou avec Jean Soulard, site sur lequel vous devrez par contre spécifier plus précisément votre recherche. |
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Les sites à la section générale ci-haut, plus particulièrement celui de Métro, ainsi que le logiciel gratuit de recettes La Marmite du chef sont remplis d’excellentes suggestions. Par contre, pour les vrais amateurs de lapin, nous vous suggérons le livre de recettes de l’Association des éleveurs de lapins du Québec, disponible pour $10. |
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De façon générale: Nous avons fouillé le WEB pour vous et nous vous suggérons ce qui suit: Un excellent logiciel de recettes, tout à fait gratuit, comprenant plus de 10 000 recettes avec recherche par aliment ou catégorie et possibilité d’ajouter vos propres trouvailles. À télécharger (2 fichiers) absolument: La marmite du chef Le site bien connu de di Stasio à TéléQuébec Les recettes de sympatico, site de Bell Canada Le site d’alimentation Métro (61 recettes d’agneau) Le site de recettes du Québec Ou de Saveurs du monde
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